盛夏之际，何以解忧？唯有冰淇淋的冰爽口感可解此夏日疲乏；冬日之时，何以缓解厚重感？唯有冰淇淋可带来一股冰冰凉凉的快意；无论何时，无论处在何种年龄段，冰淇淋都是人们无法舍弃的美食。

然而，你可知道，现今如此大众化的冰淇淋，在很久之前，确是独属于上流社会的奢侈品？

当人们的经济生活得到了满足，艺术生活就会更加丰富，16世纪的佛罗伦萨就是一个繁盛的城市，在那里，现代意义上的冰淇淋得以产生。

但是，由于在此后数百年的时间里，冰块以及冰淇淋的重要配料之一——牛奶，生产、运输、储存的成本始终很高，于是大众与冰淇淋之间，隔着一个巨大的天堑。“迢迢牵牛星，皎皎河汉女。”何时才可见？

1851年，世界上第一家冰淇淋工厂在美国诞生。从此，冰淇淋由上层社会的奢侈品成为大众喜爱的美食，冰淇淋真正开始走向世界。

我国冰淇淋市场发展迅猛，每年以20%-30%增速狂奔，产量现已位居全球第三位，品种更是增至3000多种。可见，冰淇淋市场经过了从无到有的跨越式发展。目前的市场则趋于多样化，但也正因为如此 ，国内冰淇淋企业间的竞争也更加激烈。

如今，随着人们的社会生活水平和文化艺术生活的丰富，纯粹的冰淇淋已经渐渐不再受到人们的欢迎，更加有特色的冰淇淋产品越来越成为大众选择的热点。雅膳餐饮就是这样一家专业的冰淇淋连锁加盟品牌企业。

雅膳餐饮管理有限公司成立于2016年，在中国大陆设立广州、上海两大运营中心。 雅膳餐饮是经过国家工商、税务、食品卫生等部门批准成立的一家大型餐饮企业。点点冰是广州雅膳餐饮有限公司旗下明星品牌 。

点点冰将实验室风格与冰淇淋巧妙结合，诠释独特的推推乐创新冰淇淋品牌。在都市中打造一个浸入式的实验体验空间，将年轻消费者的创新灵魂注入其中。“定制”的精神在这里复现，自然与纯粹的滋味，也在这里沉淀。同时极大提高了产品辨识度，有效避免了审美疲劳，引领休闲冰淇淋市场新风尚。

中宏网，创办于2015年12月1日，是由国家发展和改革委员会主管，宏观经济管理编辑部主办的经济类重点新闻网站。为了贯彻国务院办公厅〔2016〕44号文件【国务院办公厅关于发挥品牌引领作用推动供需结构升级的意见】精神，品牌档案应运而生，努力提升消费者信心、增强民族品牌建设软实力。

“点点冰”是一家专注冰淇淋加盟的品牌，经过资质审核、舆情监控等筛选，已成功在国家发改委主管中宏网建立品牌档案，在国家级平台向公众展示品牌形象。

根据行业资料预测，我国冰淇淋行业生产将呈现持续增长的趋势，且冰淇淋消费市场的消费队伍不断增大，冰淇淋也不再是孩子们的专属，而成为了男女老少皆宜的甜品。“似赋还咸爽，才凝又欲飘;玉来盘底碎，雪到口边消。”未来，点点冰将与所有国人一起，传递冰爽的新人生。