品牌档案
厦门福富有渔餐饮管理有限公司
黄玉兰
赖富源
91350203MA2YBXUB2G
10万
有限责任公司(自然人投资或控股)
厦门市思明区中山路110-140号
一般项目:餐饮管理;信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务);信息技术咨询服务;企业管理咨询;企业管理;会议及展览服务;食品销售(仅销售预包装食品,不含酒);食用农产品批发;食用农产品零售;鲜肉批发;鲜肉零售;水产品收购;水产品批发;水产品零售;互联网销售(除销售需要许可的商品);食品互联网销售(仅销售预包装食品)。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目:食品销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)
二十世纪初,经营鱼丸档的黄玉兰,因选料用心,手艺超赞,在街坊邻里间口碑甚好,后随家人移居南洋。
几十年后,黄玉兰的制丸手艺传承人赖富源创办了黄玉兰品牌,秉承着“用心选鱼,匠心做丸”的理念与手艺重回厦门,让独属那个年代的味蕾记忆重回故土。