厦门湖景人家餐饮管理有限公司

有效期限:2019-09-04至2020-09-03

品牌档案
鑫湖景人家

公司名称:厦门湖景人家餐饮管理有限公司

营业执照注册号:91350205581283992R

公司注册地址:厦门市海沧区滨湖北路789号502室

公司电话:0592-6588867

法定代表人:刘西花

注册资本:200万元人民币

公司类型:有限责任公司(自然人投资或控股)

经营范围:正餐服务(热食类食品);单位后勤管理服务;小吃服务;预包装食品零售。

品牌力量
鑫湖景人家

      鑫湖景人家是一家讲究原生态、大自然的特色私房菜馆,以传播永安饮食文化和健康天然美食为核心宗旨,致力于用最简单的食材,造就最自然淳朴的美味。

       以竹子为主元素的手工芋包、米冻、小笋等永安风味小吃;以刘氏麻辣系列为引子的刘氏麻辣面、四川泡菜、麻辣牛肉丝、开胃萝卜片等爽口凉菜;和以大金湖有机鱼为主材料的一鱼多吃系列……构成了鑫湖景人家菜品的丰富层次。正因为这种厚重的地方特色、多元化的选择搭配、绿色健康的饮食、以及亲民的价格,为鑫湖景人家树立了良好的口碑,得到了海沧区、以及各地顾客的一致认可。



品牌产品
鑫湖景人家.生焗鱼头

生焗鱼头

选用永安大水库的原生态大鱼头,加入调味生焖,由于采用几十米水深的十几斤重的大鱼头,无土腥味,2018年荣获海沧厨神争霸赛“金鼎奖”

鑫湖景人家.酸菜鱼片

酸菜鱼片

采用永安水库原生态鱼,把十斤以上大鱼切片,加入蛋清,盐腌制片刻,加入优质酸菜,腌萝卜,配菜,开胃可口。

鑫湖景人家.永安煎米粿

永安煎米粿

采用米浆,磨成粉经过蒸几十分钟成块,冷却后切片,设入油煎,用永安黄椒,加酱油,蒜蓉,蘸着吃,纯手工制作,历史优久。

鑫湖景人家.刘氏芋包

刘氏芋包

采用新鲜小芋子,蒸熟,剁碎,加入少许淀粉,配入笋干,香茹,肉沬调好馅,包好煮熟,纯手工制作,2O17年厦门老字号等六部门评选,荣获海沧”十佳金牌小吃”。

鑫湖景人家.酒香河田鸡

酒香河田鸡

采用新鲜土鸡,放入煲中,加入党参.枸杞.红枣.自制五年料酒,营养美味。

鑫湖景人家.农家小炒肉

农家小炒肉

采用永安土猪肉,加入杭椒.加入少许酱油.调味土熟,香辣开胃,营养丰富。

鑫湖景人家.野菜煎蛋

野菜煎蛋

采用新鲜的野菜,切碎加入鸡蛋,放入锅里炒至熟,原生态菜,清香可口。

鑫湖景人家.永安活肉拼盘

永安活肉拼盘

采用新鲜猪肉,小肠,鸭胗,猪肺,洗尽熟透,调黄椒,酱油.蒜蓉,蘸酱吃,清香可口。

品牌荣誉


该品牌档案共展示 77

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